スウェーデン・ストックホルム／グレンフィディッシュ／トナカイのフィレステーキとポテトのケーキ

スウェーデン・ストックホルム／グレンフィディッシュ
／トナカイのフィレステーキとジャガイモのケーキ　269SEK（クローナ）　約4000円

今までたべたトナカイ料理の中で、一番『これがトナカイ』を感じさせる物でしたね。

中まで火は通っているが、肉本来のトロットした食感を残し、その芯からトナカイの甘みを感じることができます。

語彙が少なく表現力が乏しいので、文章での表現はうまくできませんが、『あ～、、これなら日本人の口に合う』。