あと２～３回、中国での話を続けます。
さて、その前に、まず質問です。
室蘭のやきとりと言えば豚肉。阿寒のやきとり丼と言えばエゾシカを使っています。
じゃぁ、中国のやきとりは、さてなんでしょう。
威海（ウエハイ）での仕事を終えて、街の中を散策。
朝市みたいなところがあったので、ちょっと冷やかしで覗いてみました。
その一角にもうもうと煙を出す店が。
さて、なんだろうと覗くと羊肉串焼きの店です。
はい、中国のやきとりはなんでしょうと、その答は羊肉です。
今日はなんともつまらない話しでした。[^^;;
