タイヤキのかぐら。
聞いたのは誰からだったか、旭川に美味しいタイヤキ屋が有ると。
ちょうど通り道だったのでよってみました。
正解。大正解。
20個買ったんですが、ずいぶん待たされました。
それもそのはず、注文を受けてから焼き始めます。それも、1個焼きの道具を6個使って焼くのですから当然のこと。
最初そんなこととも知らずに、店へ入るなり30個注文したら固まっていました。
聞くと「20個で20分も待たせるので、30個などとんでもない話」だったとのことです。
たいやきのかぐらさんのような鯛焼き1個焼きの店は、北海道に3軒しか無いとのこと。今年4月に開業して半年目です。
それにしても、行ってよかった。
でも今度行くときは、電話で予約をします。
あっ、ここの難点はもう一つありました。難点と言うより超利点なんですが、それは早く食べないといたむのが早いこと。
理由は、なんと防腐剤等の添加剤を一つも入れていません。
●たいやきのかぐら
旭川市神楽5条4丁目1-2
0166-63-7015
昼12時から夕方6時まで。
月曜日定休
あの～宣伝しているようですが、こちら様とは取引はありません。
私どもは肉類を扱う畜産業。鯛を扱うたいやき屋さんは、どちらかと言うと漁業ですよね。[^^;;
