●太宰府天満宮 鴨せいろ
福岡太宰府天満宮 そば 梅ヶ枝餅 やす武 鴨せいろそば 1400
今回の研修旅行工程の中に、福岡の太宰府天満宮が入っていました。
駐車場で車を降りお土産屋さんを覗きながら歩いていると『手打蕎ば やす武』と有るではありませんか。『やったぁ～鴨セイロある』。
その時間10時13分。集合の11時まであと40分少々。
駐車場への帰途に寄ろうと考え、長い参道を急いで引き返し、ちょっとあせったけど間に合いそうとさっそく注文。
食べ始めたのが10時43分。
前置きが長くなりましたが、結論から言うと美味しかったですね。
蕎麦は勿論ですが、鴨も熱の通し加減がちょうどよく、鴨の味を楽しめるものでした。
それよりこの店で良かったのが、蕎麦を打つおにいちゃん。
私の「美味しい蕎麦ですね～」には、にこにこと「ありがとうございます」だけ。でも、ほんとうに良い笑顔でした。
で、スタッフに「美味しい鴨ですね～、私は北海道で鴨を飼っていて鴨に興味があるんです。何処の鴨ですか」と、料理人さん含め3人に聞いてみたのですが、なんと皆さん「解りません」とのこと。
『ん・・・ざんねん、でも、そりゃぁ～無いっしょ～』と思いましたが、さっきのお兄ちゃんの笑顔に免じて、この話は終了。
