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2008年10月30日

●たいやきのかぐら

タイヤキのかぐら。

聞いたのは誰からだったか、旭川に美味しいタイヤキ屋が有ると。

ちょうど通り道だったのでよってみました。

正解。大正解。

20個買ったんですが、ずいぶん待たされました。

それもそのはず、注文を受けてから焼き始めます。それも、1個焼きの道具を6個使って焼くのですから当然のこと。

最初そんなこととも知らずに、店へ入るなり30個注文したら固まっていました。

聞くと「20個で20分も待たせるので、30個などとんでもない話」だったとのことです。

たいやきのかぐらさんのような鯛焼き1個焼きの店は、北海道に3軒しか無いとのこと。今年4月に開業して半年目です。

それにしても、行ってよかった。

でも今度行くときは、電話で予約をします。

あっ、ここの難点はもう一つありました。難点と言うより超利点なんですが、それは早く食べないといたむのが早いこと。

理由は、なんと防腐剤等の添加剤を一つも入れていません。

●たいやきのかぐら
旭川市神楽5条4丁目1-2
0166-63-7015
昼12時から夕方6時まで。
月曜日定休

たいやきのかぐら.jpg

あの~宣伝しているようですが、こちら様とは取引はありません。

私どもは肉類を扱う畜産業。鯛を扱うたいやき屋さんは、どちらかと言うと漁業ですよね。[^^;;