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2008年4月12日

●北海あいがもとシャラン鴨の食べ比べ

マガーリさんでの勉強会には、業務用卸部門トップのKUROさんと営業マンS君、千歳営業所長の不知火君と営業W君。滝川から最強の営業マンツヨ君。それに私。

それぞれに実り有る研修となったようですが、私には大きな反省点がひとつ。

それは、こんな大事な営業マン研修が今回初めてでは、業務用部門は儲からないと悟ったことです。

原因が営業マンにあるのではなく、なんと勉強の機会を与えていない私にあるとのだと。

反省です。私は猿以下でしょうか。

北海あいがもとシャラン鴨の比較jpg.jpg

さて二品目は、弊社の『北海あいがも』(上)と世界最高峰の『シャラン鴨』(下)です。

あれっ、二品目はワインラムだったかな。

それにしても、やっぱシャラン鴨は最高ですね。

鴨のしっかりした味が、一口目から口に飛び込んでくるのには驚きました。

それに比較すると、北海あいがもはややもの静か。

言い換えると、シャラン鴨は男性的な強い味。北海あいがもはおとなしく女性的で品のある味。こうなるでしょうか。

アイガモの生産者としては、自信を持ちましたね。