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2007年5月15日

●千歳 そば直庵さんのかもざる

今日の昼食、鴨セイロです。

以前から千歳の営業所長が「うちの合鴨を使っている直庵さんへ、一度行ってほしい」と言われていました。

気になっていたんですが、なかなか都合が・・・・

で、やっと今日行けました。

千歳 そば直庵 かもざる1000円.jpg
千歳 そば直庵 かもざる1000円

そば直庵
0123-28-8288
北海道千歳市若草3丁目2-11

『やっぱり、うちの合鴨は、旨いよな~』

硬くならないように、中まできちんと火を通している。しかも、ここまで鴨の旨みを十分出すのは、難しいはずです。

直庵さん、こんなに美味しく料理していただきありがとうございます。

『あれっ、でも、なんかへんだなぁ~』

『あ!、そうだかもざるは昨日の昼だった』

『ん、じゃ今日は・・・・・・、思い出せない』

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コメント

直庵娘さん、コメントをありがとうございます。

娘さん?、ですよね。

わざわざコメントをいただき、恐縮します。

これからも一生懸命良いアイガモを生産しますので、よろしくお願いいたします。

また、鴨セイロを食べに行きますね。

では。

ありがとうございます!!!また来てください(*'-^)