●赤平火まつり、焼き鳥は合鴨
私の住む町は、北海道赤平市。
赤平は炭鉱町として発展し、いっとき6万人くらいの人口が有りました。しかし、今は15000人弱ですね。
で、昨日・今日とお祭り。題して赤平火まつり。
火まつりの話をするとけっこう話せますが、今日は本題からずれるのでパスして、屋台の話を一つ。
お祭りの広場には、小さな屋台が30店ほど出ていますが、当社もに焼き鳥の屋台を出しています。
焼き鳥といっても、串に刺さっているのは鶏肉ではなく合鴨なんです。
もちろん(もちろんと言って良いのか異論もあるでしょうが)焼き鳥より味は数段上ですね。
昨年は二日間で2500本ほど売りました。昨年食べた人から、今年も屋台を出して欲しいと要望があり出店したのです。
でもなんか、昨年より売れていないようです。
決算がつらい。
コメント
焼き鳥ですかぁ♪
それも合鴨(^.^)
美味しそうですね。
この時期、北海道は季候としては、涼しくてしのぎやすいのでしょうか?
北海道にて、一度岩井さんと飲みながら話に花をさかしたいもんです♪
Posted by: 南の風 | 2006年7月16日 22:25