昨日の話です。
ヤギのチーズが二番目に好きです。
もちろん一番目は羊のチーズ。
ついでに言うと3番目から下は無し。[^^;;
で、チーズの学校訪問。
4ケ月入稿するらしいですが行きたいなぁ～。
牧場の器具機械商社様の紹介で急に訪問しました。
それにもかかわらずチーズ工場、そしてその説明。
ヤギ飼育場所や搾乳箇所まで丁寧に見せていただきました。
今回でヤギのチーズ牧場は2カ所目ですがヤギの種類はどこもアルピーノ種。
ありがとうとざいます。
いまの季節は羊の搾乳はしていないとのことですが、本当は羊の牧場とチーズ工場を見たかったのです。
内緒ですよ。[^^;;