昨日の昼も札幌で鴨せいろでした。
探して探して3軒目。
もちろん入るなり「鴨せいろはありますか」。
「はい、あります」と。
無かったら出ようと思っていたので助かりました。
でも次の質問「どこの鴨ですか」には返事は無し。
配膳してきた別の人にも聞きましたが「どこの鴨か分かりません」とのこと。
おまけに店の中全体がタバコ臭く、加えて接客態度に気分が悪いなと坐っていましたが、右隣の方。
高速、しかも大音量で「ずるずる、ずるずる」。
例の外国人が嫌がるすする音。
隣りでこれをやられたら、食欲もなくしますよね。
どうも外国人が正しいと思うのは私だけでしょうか。
食事が終わり支払いの時、二番目に「どこの鴨ですか」とl聞いたスタッフさん。
「北海道産の鴨です」とわざわざ伝えてくれました。
単純にうれしかった。
しかし、北海道で営業者が鴨を常時使うだけ生産しているのは2カ所しかありません。
2カ所とも滝川。
ほとんどの人はこの場合は北海道産とは言いません
「滝川産です」と言いますね。
と言うことは、・・・・まっいいか。
そんなことで、写真を忘れてきました。
店の名前は覚えていますが。[^^;;