まだニュージーランドはハミルトン。
で、ニュージーランドと言えば鹿でしょ。[^^;;
写真／VENISON CIABATTA 8ドル
ハミルトンは、北島にありますが、北島は羊より酪農が盛んとのこと。
しかし、やはり羊も多いですね。
つまり酪農の間に羊がいるんですが、羊牧場の次に多いのが鹿牧場になるのかな。
そんなことでエゾシカを扱う身としては、鹿肉にも大いに興味があります。
で、食べました。
ニージーランドフィルデーに来ていますが、そこのイベント会場でのこと。
これがやたらとうまい。
一緒した3人が同じ言葉を発していましたから間違いありません。
その証拠にもなりませんが、メニューからそのままコピーしますね。
VENISON CIABATTA
＄８.00
Premium VENISON
gourmet patties
with mixed salad
どう？うまそうでしょ。
ではいつものように、謙虚に表現してみますね。
私の口に合う味でした。[^^;;