羊乳のアイス

甘いものが大好きです。

特に愛す類。[^^;;

 

2018.0426試作IMG_6460

で、このアイスただのアイスではありません。

羊乳のアイスなのです。

春から絞ってもう少しで1トンほどになります。

先々月からこの羊乳を使ってアイスの試作を重ねていました。

ほぼほぼ完成。

これから製造設備の検査を受け、保健所から許可が出てから販売できるものを製造します。

いまは自分だけがおいしいと楽しんでいます。

いわば自己満足の世界。

趣味ならそれでいいのですがビジネスと考えるとあと一歩なのです。

 

もちろん愛すではなくアイスです。[^^;;